I cornetti di pasta sfoglia con salmone e Philadelphia sono un delizioso antipasto che unisce la croccantezza della pasta sfoglia al gusto delicato del salmone affumicato e della crema di formaggio Philadelphia. Questa ricetta è perfetta per un buffet o per un aperitivo gourmet, ma può essere anche unidea originale per una colazione o una merenda salata. Per preparare i cornetti di pasta sfoglia con salmone e Philadelphia, avrete bisogno di pochi ingredienti di alta qualità. Ecco la lista degli ingredienti necessari: - 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 150 g di salmone affumicato a fette - 150 g di crema di formaggio Philadelphia - 1 uovo per spennellare - Semi di sesamo o di papavero per decorare Per iniziare, preriscaldate il forno a 200°C e stendete la pasta sfoglia su un piano di lavoro leggermente infarinato. Tagliate la pasta sfoglia in rettangoli di dimensioni simili e spalmate ogni rettangolo con una generosa quantità di crema di formaggio Philadelphia. Disponete le fette di salmone affumicato sul lato lungo di ogni rettangolo di pasta sfoglia, lasciando un po di spazio sui bordi per poter chiudere il cornetto. Arrotolate delicatamente la pasta sfoglia partendo dal lato con il salmone, fino a formare dei cornetti ben chiusi. Spennellate i cornetti con luovo sbattuto e decorate la superficie con i semi di sesamo o di papavero. Mettete i cornetti di pasta sfoglia con salmone e Philadelphia su una teglia rivestita di carta forno e infornate per circa 15-20 minuti, o finché non saranno dorati e gonfi. Una volta cotti, lasciate raffreddare i cornetti per qualche minuto prima di servirli. Potete gustarli tiepidi o freddi, in entrambi i casi saranno deliziosi. Questi cornetti si conservano bene in frigorifero per un paio di giorni e possono essere riscaldati leggermente prima di essere consumati. I cornetti di pasta sfoglia con salmone e Philadelphia sono perfetti per soddisfare le papille gustative di chi ama i sapori delicati e raffinati. La cremosità della Philadelphia si sposa meravigliosamente con la consistenza croccante della pasta sfoglia, mentre il salmone affumicato dona un tocco di sapore intenso. Questa ricetta è anche molto versatile e può essere personalizzata secondo i propri gusti. Potete aggiungere delle erbe aromatiche come laneto o il prezzemolo alla crema di formaggio Philadelphia, oppure sostituire il salmone affumicato con prosciutto crudo o speck. Anche laggiunta di un po di succo di limone fresco può conferire un tocco di acidità che esalta i sapori. In conclusione, i cornetti di pasta sfoglia con salmone e Philadelphia sono unidea originale e gustosa per un antipasto o un aperitivo. Con pochi ingredienti di qualità e una semplice preparazione, potrete deliziare i vostri ospiti con un finger food raffinato e irresistibile. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dai sapori delicati e dalla croccantezza dei cornetti di pasta sfoglia con salmone e Philadelphia.
Cornetti con pasta sfoglia con salmone e philadelphia. Info Ingredienti per 8 cornetti con pasta sfoglia: 1 rotolo pasta sfoglia (o rotonda o rettangolare) 150 g salmone affumicato 1 confezione formaggio fresco spalmabile (nel mio caso Philadelphia) 1 tuorlo q.b. latte q.b. semi di papavero Strumenti 1 Teglia 1 Rotella 1 Pennello Preparazione dei Cornetti con pasta sfoglia:. CORNETTI PASTA SFOGLIA SALMONE E PHILADELPHIA - Blog di GialloZafferano. Procedimento per preparare i cornetti pasta sfoglia salmoneminestre e zuppe autunnali
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